西米百果粥

编辑:摇头网互动百科 时间:2020-02-24 14:32:53
编辑 锁定
本词条缺少概述名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
西米百果粥
原    料
西米150克,核桃仁
功    效
健脾开胃,养胃生津
适宜人群
老少皆宜
原料:西米150克,核桃仁、青梅橘饼、糖莲心荸荠瓜子肉、蜜枣各少许,甘蔗汁适量,白糖150克,糖桂花少许,湿淀粉适量,清水适量;
做法: 1.将西米洗净,放入开水锅内略氽后倒入盆内,待水凉冷后捞出,再用清水漂清。诸果全部切成细粒,荸荠去皮切粒。2.取锅放入清水,旺火煮沸后,加入西米、甘蔗汁、白糖、桂花及诸果品,待沸后用湿淀粉勾芡即成。
功效:健脾开胃,养胃生津,补益强壮。适用于脾胃虚弱,胃口不开,胃燥口渴,热病后体虚。
词条标签:
食品 菜品