橄榄油鸡腿菇烧排骨

编辑:摇头网互动百科 时间:2020-02-19 09:53:37
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橄榄油鸡腿菇烧排骨是一道美食,主要食材排骨鸡腿菇等,制作难度普通。
材料
排骨半斤,鸡腿菇1大根橄榄油1勺,酱油适量,糖适量
做法
1、将鸡腿菇清洗干净,切块,个头稍比排骨小一些。
2、将排骨和鸡腿菇放一个大碗里,加入酱油、糖和1勺橄榄油。
3、搅拌均匀,放冰箱里冷藏7-8小时。
4、热锅,下少许油,先下排骨炒一下,再下鸡腿菇一起翻炒。
5、倒入腌制的腌汁和一些清水,大火烧开,改小火慢煨30分钟。
6、等汤汁都收干后就可装盘了,再插上一株迷迭香。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活