清炒土豆混橄榄菜

编辑:摇头网互动百科 时间:2020-05-27 11:46:27
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中文名
清炒土豆混橄榄菜
主要食材
土豆,橄榄菜罐头
分    类

目录

清炒土豆混橄榄菜用料

材料
  
用量
土豆1个大的
橄榄菜罐头2勺
蚝油1勺
食用水半碗
酱油
糖,盐,油

清炒土豆混橄榄菜做法

1. 准备材料,图片提供参考
2. 切好土豆,切葱,
3. 锅要无水→预热→放油→倒入土豆→翻炒→加入盐和糖
4. 倒入水,拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆熟+软),期间要注意锅内情况,→掀盖,翻转,再焖!!每次3,4分钟就好,不然会粘锅,
5. 放酱油,小火,不断翻炒,保证颜色均匀→接着放蚝油1勺(蚝油按个人口味,可加可不加)→翻炒再翻炒!注意:别咸过头了>3<
6. 关键步骤:(^V^)加橄榄菜,这时可以熄火了,利用锅内余热不断翻炒,搞掂上菜吧
7. 撒葱!
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参考资料